КОКОСОВЫЙ САХАР
Кокосовый сахар - традиционный продукт, приготовленный из нектара кокосовых соцветий. Сок соцветий варится, пока не превратится в густой и липкий сироп, твердеющий при остывании. Затем застывший сироп измельчают и получается кокосовый сахар.
Кокосовый сахар придает блюдам и напиткам приятный вкус. Помимо сахарозы, фруктозы и глюкозы кокосовый сахар содержит полезные витамины ( C, В1, В2, В3, В6, В8), минералы (калий, магний, цинк и железо) и 16 аминокислот.
Сахар имеет низкий гликемический индекс - 35. Это значит, что поступающая в кровь глюкоза всасывается медленно, давая постепенный и постоянный подъем энергии в организме, в отличие от обычного сахара.
Кокосовый сахар в небольших количествах рекомендуется тем, у кого есть предрасположенность или тем, кто страдает диабетом, так как он позволяет избегать нарушения уровня глюкозы. В целом, кокосовый сахар будет полезен для улучшения самочувствия любого человека.
Польза кокосового сахара:
- Благотворно действует на нервную систему
- Улучшает состояние кожи
- Богат минералами и витаминами
- Улучшает работы сердечно-сосудистой системы
- Снижает риск возникновения рака
- Содержит инулин
- Улучшает качество сна
- Полезная замена обычному сахару
Способ употребления: Кокосовый сахар используется в качестве натурального подсластителя в любых блюдах.
Состав: кокосовый сахар.
Срок хранения: 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте.
Масса нетто: 200 г
Страна происхождения: Шри-Ланка
Питательный состав: углеводы - 93,4 г, белки - 1,1 г, жиры - 0,4 г.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 382 Ккал (1599 кДж).